Séjour romantique en Sicile

Comme première étape, je vous propose un ancien baglio agricole devenu une élégante boutique-hôtel. Casa Vendicari est une adresse pleine de charme, nichée au cœur de la Réserve naturelle de Vendicari, à quelques pas de la mer.
Ici, tout respire la nature et la sérénité : les senteurs du maquis, le vent salé, la lumière dorée des fins d’après-midi. Les 12 chambres, restaurées avec goût, mêlent pierre apparente et tons naturels.

Dans le vaste jardin, une piscine d’eau salée invite au repos après une journée de plage ou de balade à vélo dans la réserve. Et tout près, Il Baglietto, le restaurant de la propriété, vous attend sous les oliviers, pour déguster une cuisine sicilienne simple, bio et pleine de soleil.

Pour votre escale suivante nous avons choisi un producteur de vin sicilien très connu, construit sur une longue tradition agricole commencée depuis le 16ème siècle, à travers 17 générations dans la région entre Sambuca di Sicilia et Menfi (district d’Agrigente). Ici, vous aurez la chance de visiter l’une des six caves avec une sélection variée de vins, pour ne citer que quelques-uns, Nero d’Avola, Chardonnay, Merlot, Syrah et Grecanico.
Et si vous êtes curieux d’apprendre les recettes siciliennes traditionnelles anciennes, il y a un cours de cuisine qui vous attend.

Ce très beau boutique hôtel sera votre dernière escale sur le territoire de l’Etna, la troisième région vinicole la plus importante en Italie.

Ses chambres élégantes présentent toutes des éléments d’origine, tels que des poutres apparentes ou des murs en pierre. Chacune dispose d’un balcon ou d’une terrasse avec vue sur le jardin, la mer ou l’Etna.